Zdraví máme jen jedno, proto bychom si ho měli chránit. Ruku v ruce se zdravým životním stylem jde správně zvolený jídelníček. Ten je nezbytně důležitý pro správné fungování organismu. Dbát bychom měli na dostatečné zastoupení všech vitamínů a minerálů. Jaká strava dopomůže k pevnému zdraví a jakým potravinám se naopak obloukem vyhnout?
Ne nadarmo se říká, že voda je základem života. Pravidelný pitný režim je nezbytný pro správné fungování orgánů a vylučování toxických látek z těla. Přednost dejte čisté vodě, případně bylinným čajům. Výbornou volbou je zelený čaj, který se pyšní vysokým obsahem antioxidantů a je považován za účinného pomocníka při hubnutí.
Pokud holdujete pití kávy, v rozumném množství vám neublíží. Lepší je však nahradit ji chutnými náhražkami bez kofeinu, které mají navíc na tělo spoustu příznivých účinků. Patří mezi ně například kávovina z čekanky, špaldy, ječmene nebo žita.
Rafinovaný bílý cukr je často nelichotivě přirovnáván k jedu. Tělu opravdu nijak neprospívá a tak je vhodné nahradit jej přírodními sladidly. Těch je v dnešní době na výběr víc než dost. Kromě klasického medu, který jen znám už od nepaměti, to jsou například také stévie nebo melasa. Existuje rovněž velké množství sirupů jako agávový, datlový, javorový, kukuřičný nebo rýžový. Jedná se o chutné a zdravé alternativy cukru.
Obecně se doporučuje mít co nejvíce pestrý jídelníček. Co by v něm nemělo chybět?
Ve vašem jídelníčku by jistě neměl chybět pravidelný přísun ovoce a zeleniny, ideálně sezónní. Velké oblibě se těší smoothies, které pokryjí doporučenou denní dávku v jediném nápoji a navíc skvěle chutnají. Stačí se jen inspirovat snadnými a chutnými smoothie recepty.
Možná jste už slyšeli o takzvaných superpotravinách, které se pyšní opravdu vysokým obsahem látek prospěšným zdraví. Patří mezi ně zelené potraviny, jako je chlorella, spirulina, zelený ječmen, mladá pšenice nebo moringa. Seženete je ve formě kapslí nebo prášku. Ten si můžete přidat třeba do smoothie a rázem tak získáte vitamínovou bombu, která nakopne vaši imunitu.
Za superpotravinu lze označit také ořechy a rozhodně neprohloupíte, pokud je do svého jídelníčku zařadíte. Jejich pravidelná konzumace přinese tělu řadu benefitů. Stejně tak 100% přírodní oleje jsou zásobárnou vitamínů a omega kyselin. Pro dosažení optimálních výsledků je ideální volit panenské oleje v bio kvalitě. Mezi superpotraviny se hrdě řadí i avokádo, kustovnice čínská, hlíva ústřičná, chia a konopná semínka nebo himalájská sůl.
Co naopak škodí? Pokud se chcete těšit pevnému zdraví, vyhnout byste se měli kouření, stejně tak ke zdravému životnímu stylu nepatří popíjení alkoholu. Tělu neprospívá ani konzumace polotovarů a potravin s obsahem škodlivých éček. Co se týče tepelných úprav potravin, ideální je upřednostnit dušení a vaření před smažením nebo grilováním. Také konzumace masa, obzvlášť červeného, se nesmí přehánět. Existují mnohé chutné recepty nejen na bezmasá jídla, které stojí za to vyzkoušet.
Máte navzdory pestrému jídelníčku obavy, zda vašemu tělu něco nechybí? Dostatečný přísun vitamínů vám zaručí také doplňky stravy z lékáren. Pokud nechcete užívat každý vitamín zvlášť nebo striktně dodržovat doporučenou denní porci ovoce a zeleniny, spolehněte se na multivitamín. Jedná se o komplexní zdroj důležitých živin a tak snadno a rychle dáte tělu vše, co potřebuje. Výhodou také je, že si můžete vybrat, v jaké formě je budete užívat. Je libo klasické pilulky, šumivé tablety do vody nebo bonbóny?
Mínusem je, že syntetické vitamíny nejsou bohužel stále tolik účinné jako z přírodních zdrojů. V ovoci a zelenině jsou totiž obsaženy také další látky, které napomáhají vstřebávání vitamínů v organismu.
